出口商品技术指南

欧盟和美国食品包装

2018版

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本指南修订版在研究和分析欧盟、美国食品包装相关法规和指令的基础上，归纳和解读了出口欧盟和美国的食品包装应符合的食品安全管理规定和标签技术要求，给出了可参考的标签示例和有代表性的问题案例。目的在于使企业清楚地了解和掌握进入欧盟和美国市场的食品包装应采取的技术对策，有效地规避经营风险。

本指南适用于出口欧盟和美国的食品包装，出口其他国家和地区可参考。

本修订版采纳的技术文献的颁布日期截止于2018年11月，分析研究截止于2018年11月。

摘要

1. 欧盟和美国食品包装概况

1.1 欧盟食品包装现状和发展

1.2 欧盟食品包装安全管理体系简介

1.3 美国食品包装现状和发展

1.4 美国食品安全法规体系和监管机制

2. 欧盟食品包装法规

2.1 欧盟食品包装法规体系

2.2 REACH法规对食品接触材料相关管理要求

2.3成员国的食品包装法规

3. 欧盟食品包装标签

3.1 概况

3.2 食品包装标签通用法规

3.3 产品标签法规和要求

4. 美国食品包装安全管理

4.1 美国食品包装法规体系简介

4.2《美国联邦法规》第21卷中食品包装相关法规详解

5. 美国食品包装标签

5.1《美国联邦法规》第21卷第101章内容简介

5.2 美国联邦法规》第19卷第134章内容简介

5.3《食品过敏原标识和消费者保护法规》及《联邦食品、药品和化妆品法》（FFDCA）中对过敏原食品及其标签的规定

6. 出口欧盟和美国食品包装问题案例

6.1 出口欧盟食品包装问题案例

6.2 出口美国食品包装问题案例

附录